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其實我是個還蠻愛吃牛排的人(其實是愛吃肉啦~~~~),不過近幾年卻鮮少造訪花蓮的牛排店。
因為牛排店中小淵可吃的東西不多(他不吃牛排),加上大部份的牛排店都以鐵板上餐,又怕小淵被燙到,所以就少去了。

說來也是剛好,正想著今年母親大人的生日去哪吃飯,就想到了今年七月才在花蓮新開的「西堤牛排」,ok!就是你吧。

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說實在的,我的飲食習慣不算養生、不算健康。
炸的烤的我都喜歡,大魚大肉重口味更是最愛.....
雖然近年來還算比較乖了,很少吃些雞排、鹽酥雞什麼的(其實重心轉到烤肉啦~哈)
但今天還是要來介紹一家炸店,而且是很菜市仔的連鎖店─「阿亮雞排」。

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週六、04:00起床,往七星潭拍拍日出,不過今天雲層太厚..沒出什麼大景..
摸摸乾癟的肚子,這時候就要吃點中式的早餐才有飽足感,於是,就來到了這家位於府前路上,人氣滿滿的明昇水煎包(早餐)店。

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最近天氣開始轉熱了。
每年夏天,食慾總是不太好,老想吃些冰冰涼涼的東西。
有時放假一懶,吃份水果挫冰也可當做一餐。
但是,也不能常常這樣樣吃,於是,涼麵(線)就成了我們家夏天常看到的餐點。
今天,就來介紹平常我是怎麼吃涼麵的^^

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上週日,因工作關係隨著O'rip的夥伴們前往石梯坪採訪拍照~~
這次採訪的主題是潮間帶裡的食材,採訪之餘,當然也假公濟私飽食許多最鮮美的食物囉^^

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話說,某天晚上,老婆突然想吃鰻魚飯,想來想去,想到這間很久之間有去吃過,位在市區,但不是很熱鬧的一條小路上的「魚豐日式小吃」。

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說到烤玉米,就想起以前去看電影時,總要買個一支邊看電影邊啃。
乾乾香香,刷了數層醬汁再由炭火收乾,入口咀嚼再三,那澱粉的甜味、醬汁的香辣,真是令人懷念。
不過這些年來,花蓮賣烤玉米的店家少了,而且價位被拉抬到一個誇張的境界,隨隨便便一支就要7、80元以上..
於是,陪我看電影的就轉變成鹹酥雞居多了....
但,腦海中,還是會偶而回想起那童年的滋味.....
今天,要介紹的這攤烤玉米,位於兆豐農場旁,以前就聽同事提起很多次,也常經過(因為我阿嬤家就住兆豐旁),但就是沒看過它開幾次..

過年時,總算讓我碰到了,也才讓我能介紹給大家。

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今天要介紹的這家小廣東,是我認為花蓮最好吃的燒臘飯。
開店至少已十數年(我在國中時就在吃了),店裡的擺設、招牌都沒有變動過。
賣的東西也一成不變,叉燒、烤鴨、油雞、焢肉(這個我完全沒什麼印像,從沒吃過)。
就連配菜也是那簡單的炒豆子、筍絲、高麗菜、豆干丁,十數年不變。
就是這麼簡單不變的好味道,牢牢地抓住了花蓮人的胃,每到吃飯時間,往往大排長龍。
尤其是熱門的叉燒飯,常常十二點半不到,叉燒就賣完了,再差不多到一點左右,烤鴨、油雞也沒了。
所以想吃這家的人,手腳可要快點呢。

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實在很久沒寫食記了。
真的小懶,而且最近吃的店都算還好,少有幾家能讓我有動力介紹。
剛好最近又去了一次小毛,點了幾樣沒吃過的菜,就再來介紹它吧。

屈指一算,這是第四次來小毛囉。
第一次來只吃麵,第二次找大哥大嫂一起吃牛肉爐加點熱炒。
 第三次我們一家三口來吃麵(人少實在難點菜>"<)
 這一次則是老婆的哥哥及他女友來花蓮玩請他們來這吃飯。
說實在的,小毛的其它菜真的很多樣。
每次來頂多四個人,也不知何年何月才能把所有的菜吃上一輪。
這次我們點了三道菜,一份牛肉爐再加大受好評的白麵數份。

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呼,終於到了用餐篇。
雖然是第三次來海豚灣,不過這可是第一次吃全套的。
老板義修大哥也問我: 「怎麼,這次也要拍照呀?」
當然要拍囉!
前兩次是工作,這次則是自已(帶老婆和小淵)來,所以當然要拍囉^^
不過這次拍就輕鬆拍,一機一鏡(35/F2定焦)現場光,邊吃邊拍,輕鬆寫意(如果小淵不爆走的話= =")

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端午過,真正進入夏天,開始消暑大作戰了。
就來介紹一下這幾天我的消暑三寶吧!

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(續上篇)
海豚灣的內部裝潢走的是清爽的海洋風。
以乾淨的白為主色,點綴著貝殼做成的吊飾、擺飾,當然還有進門左手邊那大幅的壁畫彩繪,真讓人有種錯覺,想就這麼換上泳褲蛙鏡,往海洋奔進呢!

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海豚灣是一家位於台北天母,人氣超旺的餐廳!
店內清爽的海洋風裝潢,美味的食物,超實惠的價格,還有牆上那超大幅的彩繪海豚,都令造訪的人流留忘返。
這家從1995年就開業的餐廳,如今也要到花蓮開店了!
店主夫婦喜歡上花蓮的環境,於是動念移民花蓮,籌備多時,即將在6/11於花蓮市光復街開始營業。
在開業前,ORIP主編-玉萍和我就來個美其名為試菜,實則為嚐鮮大飽口福的採訪!

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說實話,我不是個愛喝咖啡的人,吃東西的口味也偏好中式。
新鮮熱辣的快炒永遠比精緻典雅的歐式餐點更能挑逗我的味覺。
不過呢,今天介紹的這間夏慕尼,不管是焗飯、意大利麵、燉飯,都可以讓我暫時忘了中式餐點的味道。

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※最新情報更正※
前幾個禮拜再去吃過後,發現有幾個大改變,在此更新情報。
首先,原來老板的兒子不在這了,等於這家完全是別人的店了。
再者,麵條完全不一樣了,有遇到原來老板兒子的太太,細問之下,原來以前最愛吃的麵條是獨家秘方交由製麵廠特製的。
現在這店換了另一種麵,口味跟我當初吃的完全不一樣...
我個人是愛以前口味,不過短期內可能吃不到了..
原老板的兒子目前在黃昏市場內專賣豬腳,暫時還沒賣麵,等賣麵時可能我才再有這個口福吧!
所以,以下的文純是對以前的萬年豬腳滷的評價,特此更新^^


這是家打從我有記憶開始,就是晚餐頻率最高的店。
 以前它在中正路上,相較於「萬年豬腳滷」的招牌,另一個黃色醒目的「500cc」小招牌是我記憶中最深刻的。
 這家店以前只開晚上,而且開到深夜一兩點以後,湯麵、乾麵、各色滷味小菜、招牌豬腳滷,還有一大杯500cc清涼沁心的冰紅茶、木瓜牛奶,這些都是我童年中最美味的回憶。
 十數年後,店址稍稍旁移,店面改變,掌麵杓的也由第二代接手,難得的是口味沒啥改變,煮麵條的火候、時間掌握的一樣精準,只是店裡賣的東西少了,紅茶和木瓜牛奶沒再販賣了。
 大約一、兩年前,突然這間店就歇業了,不僅僅是少了個晚餐地點,也是記憶中的一部份無法再延續。
 不過,最近它又開張了!趁著今天休假,就想著趕緊去嚐嚐看。

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又來PO很久沒發文的吃吃喝喝文囉~
這次介紹的是一家位於花蓮溝仔尾旁、老店新開的「蓮香」。

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最近一陣子很少貼吃吃喝喝文。
倒不是飯少吃了,酒少喝了,實在是最近吃的東西都不怎麼樣..
實在少有可以上檯面的店家。
不過,在翻翻硬碟裡的圖檔時,發現有一家很棒的店居然忘了介紹!
這就是今天的主角,一品布丁豆花。

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上次介紹過小毛牛肉麵時,就說要挑個時間再去試它的牛肉爐。
就在上禮拜六,找了大哥大嫂,四大一小(這個小的基本上沒什麼戰鬥力..)就來開爐囉!

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這間小毛牛肉麵最早是在三民街裡(中正路麥當勞對面)。
最近搬到花蓮新郵局(總局)旁的明心街。
以前在舊址,經過時常會聞到陣陣的牛肉香味,那時它的主打是牛肉爐,店內的招牌是自製的XO醬,感覺是個適合大口喝酒,大塊吃肉的地方。
最近,聽同事提起它的牛肉麵也不錯,所以今天下午想到就過去一飽口福囉。

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小小的一個招牌,小小的入口,裡面賣的牛肉麵卻有大大的驚喜!
這是孔記牛肉麵,不過自從吃過後,我決定叫它:「冰山之一角牛肉麵

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