這間店的名字很酷!! 「一元飯店」，賣的東西可是沒有一元的，應該是取「一元復始，萬象更新」的意思吧。 啥，那為什麼不叫「萬象」呢?? 如果你招牌上擺個「萬」字還有客人敢去吃嗎!? 名字有「飯店」，但其實它是一家早餐店。 這家店，就位在花蓮市林森街上，它最出名的就是水煎包。 每天早上，當熱騰騰的水煎包開蓋出爐時，就是客人搶著買的時候了。
水煎包下方那層略焦的薄皮，可是內行人吃水煎包的最愛，微焦脆香，口感很棒！
熱氣騰騰的水煎包，吃個兩粒就很飽，整個上午就元氣滿滿啦！
我還特地到了後面去看製作流程，先從壓麵皮開始。
再揉成一個個小麵團，這就是水煎包的雛形了。
接著開始包內餡，有兩種口味，這個是肉餡。
這個是韮菜餡，我的最愛啦^^
包好、生的水煎包就是這模樣。
下鍋以水煎開，就是好吃的水煎包囉！
一元飯店在花蓮的歷史相當久，記得我國小時有次遠足經過，還傻傻地問老師：是一元就可以吃一餐嗎？ 老師當時應該覺得我很天真吧->蠢的不傷人講法= =" 它的水煎包一個十元，真的蠻大一個的。 我吃個兩粒再配上一碗熱豆漿，三十元就塞飽了我的胃，有菜有肉營養均衡。 而且也真的好吃，每天早上只賣到九點多，只要一出爐，大概沒幾分鐘就被等候的民眾搶光了，所以去的時間點最好是剛碰到剛出爐的時候。
我忘了抄它的正確地址了>"< 大概是在這個位置吧~~如果想去的話就是在這個點附近沒錯了！
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