之前已經介紹過這家賀川壽司了,不過我們一家也就三口人,吃也吃不了多少,所以就一直打算再找個時間再去嚐嚐它的其它餐點。
這次一坐下,仍然是一壺暖呼呼的熱茶先送上來,由於早餐吃得時間很晚,其實也不太餓,就點了吃巧不吃飽的生魚片握壽司、鐵火捲、海苔壽司。
咦~先送上來的是一小碟開胃的小黃瓜,這個是招待的,上次沒這碟說...


小黃瓜醃漬的口感跟味道都恰到好處,微微的辣味非當開胃。
接著送上的是生魚片壽司,看到可有點嚇一跳,好大片的生魚片,就像日式料理節目中那種一大片還會垂下來的握壽司...


這麼大的壽司七個一盤才一百元!
阿娘喟,是魚市崩盤還是慶祝泛綠立委落選,現在魚是不用錢嗎?
真懷疑老板這樣賣有賺嗎?
這一盤握壽司共有三種魚,橘黃的鮭魚口味濃厚,幾乎是入口即化,油脂跟醋飯的結合讓我直想用"天作之合"來形容~~


這賣相一百分,擁有如和牛肉般的漂亮油花是魽仔魚,說真的,我是第一次看到這種部份的魽仔魚生魚片,是在皮下的一層肉,油脂很棒,又有魽仔魚一貫的Q度,與鮭魚的軟嫩一南一北,各有其趣。


至於白色的我就忘了是什麼味道了,這是海鱺,口味是較輕的,因為嘴饞,一開始就進攻了鮭魚和魽仔魚,忘了先輕後重的吃法順序...
雖然吃了點漬薑再喝了點熱茶先要REFRESH一下味蕾,不過離開後,腦袋裡的記憶還是滿滿的前兩種握壽司味...
當然海鱺還是很好吃的,只是另外兩個同伴實在太搶味了!
再接著是鐵火卷,一盤六個,賣的也很便宜,裡面的生魚片(應該是旗魚吧)雖然沒剛剛的握壽司出色,但仍然好吃!


這是點給小淵的海苔壽司(另外豆皮壽司就不介紹了,上次介紹過了^^),裡面的料很多很紮實,吃下去也是大大的滿足!


這次吃完,我已經開始幻想這裡的壽喜燒了....
過兩天找時間吃過後再來回報心得吧!

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留言列表 (10)

發表留言
  • jun
  • 壽喜燒是什麼呢?
    把壽司拿去烤嗎?
  • 哈~~
    你也算是個道地的日本人了啦~~
    還問我壽喜燒呢~
    簡單的說,就是..(我直接COPY網路上的)
    有別於一般火鍋以高湯煮肉,壽喜燒是使用少量的醬汁來燒涮肉片,且本店使用厚鐵鍋,鍋身淺、鍋底厚、體積不大、易控制火侯、溫度高而不燥熱,使食物熟而不燥,換言之 壽喜燒是一種先煎煸後燒涮的烹飪方法,故稱〝有湯の燒肉〞。
    ---
    我是有點小懶啦~~呵

    lbw 於 2008/01/21 21:35 回覆

  • yuminghui
  • 看得都餓了....
  • 真的不能常看~~
    我看看也又餓了..又想去吃了>"<

    lbw 於 2008/01/21 21:35 回覆

  • 天才濰
  • 別欄我~~~我也要去了!!!
  • 快去吧~~大海的鮮味在呼喚你了~~~
    (幫我外帶個十份來吧XD)

    lbw 於 2008/01/21 21:36 回覆

  • han123
  • 另外一個好像是海鱺
  • 對呀~不過我已經忘了味道了@@
    因為鮭魚和魽仔魚實在太棒了!

    lbw 於 2008/01/21 21:36 回覆

  • 悄悄話
  • jun
  • 喔~~那大概是すき焼き吧?
  • 哦~這是照好燒嗎??
    我不知道是不是同一種東西咧~~~
    過兩天我再po相片上來給你看是不是你說的..

    lbw 於 2008/01/22 23:02 回覆

  • minmicofamily
  • 0.0 壽司耶...

    那張小黃瓜,我看到時,
    只覺得它當wallpaper一定很棒!^^b
  • 不要拿握壽司當桌面就好,這樣一打開電腦就餓了...什麼事都不用做了@@
    覺得小黃瓜當桌面很適合??
    有需要大圖的就說吧~~我再提供需要的尺寸^^

    lbw 於 2008/01/22 23:04 回覆

  • 天才濰
  • 今天再去了...好吃啦!!
  • 天才濰
  • 今天再去了...好吃啦!!
  • 讚啦~~~我也要再去吃啦^^

    lbw 於 2008/02/01 20:07 回覆

  • Jo
  • 引用文章

    您好:
    我想將您的文章放至延伸閱讀
    若不行的話請留言告知
    謝謝 :)