最近一陣子很少貼吃吃喝喝文。
倒不是飯少吃了,酒少喝了,實在是最近吃的東西都不怎麼樣..
實在少有可以上檯面的店家。
不過,在翻翻硬碟裡的圖檔時,發現有一家很棒的店居然忘了介紹!
這就是今天的主角,一品布丁豆花。
這家店的位置很好找,花崗國中旁有條斜坡一直通到下坡的花女,它就在這個路上。


小小的一家店,主打商品就是各色口味的布丁豆花。


裝布丁豆花的桶子。


布丁豆花裝杯後,老板娘還有舖上一層粉圓等等的料,讓滑順的豆花吃起來偶有不同口感的驚喜,不過我是不愛吃這些,所以都會要求老板娘別加。


吃這布丁豆花的方式很方便,珍珠奶茶專用的粗吸管插下去,就可一口接一口地把好吃的布丁豆花吸進肚子裡,大滿足!而這方法老板娘說是花女的學生建議的,早期也僅是附湯匙。


這家布丁豆花的好吃在於口味的獨到,芋頭味香而不過濃,草莓淡甜而恰到好處,雞蛋味覺層次豐富,鮮奶口味奶香四溢,巧克力的中甜配上布丁的滑順口感絕棒。
還有它的糖水,絕非一般糖水的死甜,看若清水,嚐起來是十足清爽的甜味,不會對味蕾造成任何負擔。
平常去總固定買兩杯綜合口味的,老板娘一聽我點兩杯,總會幫我接話:「上面三個,下面三個對吧」


就是排上面的「芋頭、草莓、雞蛋」一杯,然後「雞蛋、鮮奶、巧克力」一杯。
裡面的口味我最喜歡的是雞蛋和鮮奶,芋頭也很棒!
老板娘說,以前剛開始賣時,為了研發調製口味,也經過一段失敗期,常常口味不好的就整桶直接倒掉。
店內除了賣布丁豆花外,也兼賣一些厚片,飲料等等,為附近的學生提供了課餘的飲食來源。

這間很棒的布丁豆花店的資料是:
店名:一品布丁豆花
地址:花蓮市公園路41-2號

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留言列表 (6)

發表留言
  • Jo
  • 哇 這家看起來好好吃喔
    下次經過一定要去買~!!!
  • 真的好吃~在地人一定要試試!

    lbw 於 2008/04/16 20:37 回覆

  • yui0510
  • 我知道這家店
    可是卻沒有進去過
    下次回去會去嘗試一下
  • 是的~~你應該要試試的~~
    然後會跟我一樣有事沒事就往花女那方向跑~~
    (還好我都有帶布丁豆花回去以示清白...不然老婆會以為我沒事往花女跑是不是去看美眉..)

    lbw 於 2008/04/16 23:23 回覆

  • harvest
  • 每次睡不著來看你的部落格都是美食當前、飢腸轆轆。半夜我家裡只剩泡麵,嗚~
  • 那下次我多po些生態的東西~~昆蟲的近照呀之類的~~
    多看幾眼應該就不會有食欲了^^"

    lbw 於 2008/04/18 15:21 回覆

  • 悄悄話
  • yui0510
  • 這次回去特地跑去買,
    真的不錯吃,且料多又平價!
    買回去每個人都讚不絕口。
  • 有讚吧~~~
    我推薦的店都是有水準之上的啦^^
    這些血淚經驗可是犧牲了腰圍′小腹而換來的寶貴資訊呢>"<

    lbw 於 2008/05/24 14:51 回覆

  • 小鳴的姊
  • 今天凌晨爬完文,下午1點就準時出發殺..過去買了,真的滿滿的料又不膩口...讚啦(同事也說讚!)