蓮香麵店 @ Lbw的隨手拍寫

又來PO很久沒發文的吃吃喝喝文囉~
這次介紹的是一家位於花蓮溝仔尾旁、老店新開的「蓮香」。
一進門看到的就是蠻有古早味的玻璃櫃，放著小菜、生麵條，看到這樣的擺設，我就想起以前一家位於中正路上與中原路交叉口不遠的500cc麵店，其實它的名字是萬年豬腳滷，只是小時候去那吃時，總是被它大大的500cc紅茶的標誌所吸引，所以都叫它500cc~~它專賣宵夜~生意超好，店裡的麵好吃，滷豬腳也很棒~~我從小學一碗15元開始吃，吃到換第二代掌店一碗35元...可惜前一兩年就收店了，那可是我成長過程中印像最鮮明的食物記憶。
閒話表過不說，回到蓮香。
這家店給我的感覺就有那麼一絲絲500cc的味道，那滿溢我記憶、熱呼呼的麵香。
坐下後先看看牆上的菜單，價位都還算合理，有符合咱花蓮的經濟水平^^

吃這種麵店最棒的就是可以點一堆小菜，不過蓮香小菜的樣式並沒很多，我還是先點了最可以看出店家用心與否的極簡小菜：豆乾、油豆腐、滷蛋(雖然我本來就超愛豆乾、豆腐類，不過真的只吃豆乾就可以推斷出這家店的水平，因為滷豆乾作法雖簡單，但要做的好吃入味，也不是門簡單的功夫，以豆乾論店家，大概就是我去一家新店的基本評分方式)。

吃的心得最後再提，還有點了一份粉腸..不過，這粉腸真是少得可愛..明明已是最小的盤子了，還是顯得很空= ="

我點的是湯米粉，可以很簡單的吃出湯味。

ok，吃的東西都嚐過一些後，開始來評分囉！
小菜裡最讓人稱讚的就是豆乾，口感極佳有咬勁，味道都有進去，微甜微鹹微辣，很棒，吃起來有點像我最愛的德利豆乾的感覺，但口味較德利豆乾稍清爽一些。
其它的小菜就覺得還好，大概就一般水平吧！
麵(老婆點的)和米粉湯的表現也不錯，煮得恰到好處，湯頭雖然仍有味素(一般這種老店很少不加味素的)，但量不多，吃了口不會很渴，喝起來還蠻濃郁的~~有水準之上的表現。
蓮香整體來說，我最喜歡的是它的豆乾，真的不錯！