Lbw的隨手拍寫

上一篇的猜謎有回答的人都猜對了呢！
看來我出的題目太簡單..還好答對沒獎品，不然我就大失血了....
沒錯，這就是在捕魚苗，也就是俗稱的魩仔魚，地點是在長虹橋下的秀姑巒溪出海口(泛舟活動的集散地)，也是有捕到鰻苗，但這晚捕到的鰻苗，通通放了回去，為什麼呢？
看下去便知分曉。
這次我要跟隨的捕魩仔魚達人是住在大港口的"秀花"大姐，她可是捕魩仔魚中少數的女性唷。
預計下海捕魚的時間約在晚上七點半，大約七點我們一行人就到了，熱情的原住民朋友端出了一盤絕對很少人吃到、再生猛不過的魩仔魚沙西米！


為什麼說這道很少人吃過呢？因為魩仔魚很容易死亡，而且保鮮不易，很容易產生腥味，所以我們在市場裡買到的魩仔魚大部份是煮熟的(白色)，當然，在花蓮這的市場偶爾還是可見生的魩仔魚販售，我以前也常買，不過跟我這次吃到的鮮度可有天壤之別。
新鮮的魩仔魚，拌上蒜、蔥、醬油、醋，還有自醃的朝天小辣椒，鮮嗆甜辣，超棒！
接下來，又拿出啤酒和米酒，不過要開車的我，就敬謝不敏啦^^"
一行人掃完這盤魩仔魚沙西米(用掃絕不誇張..我才回車上拿相機回來而已，沒一、二分鐘的事，就剩半盤= =")，互相乾杯，身子也暖了後，準備去捕魚囉！
原本我一直以為是要出海去，結果原來是在出海口附近而已，水的深度還好，及膝，不過要小心洄流大浪的回捲力，一不注意，還是有可能被捲走。
在岸上，秀花大姐邊開始整理漁具，邊為我們講解。今晚的收穫可都要靠它了。


基本上，這就是標準的捕魚姿勢，等浪捲上來還未完全退下時就得趕緊收網。


以前，我很天真的以為，魩仔魚隨便一撈就是一大群，事實上並非如此，往往撈起的只是蓼蓼數尾。
可以注意看下面這張相片的網中間有大概三、五尾，這概就是一網的收穫量。


撈捕起活的魩仔魚就是這模樣，半透明的身體，兩粒漆黑的眼睛。仔細看，其中有身體很細長很細長的，那個就是鰻苗。
這時秀花大姐極力告訴我們活的魩仔魚現吃味道更棒，我也好奇拈起一尾現吃(罪孽深重呀我>"<)，的確清甜，而且軟中帶脆，不過還是覺得有調味的好吃多了。


下圖就是鰻苗，身子真的超長，所以也叫「鰻線」。不過秀花大姐是告誡我們不要吃，因為鰻苗吃起來是酸的= ="
而且這種是黑鰻苗，沒有經濟價值，因為幾乎沒法人工養，所以撈到也是放回去。


有時也會撈到螃蟹的幼生。


遠處也有不同的人馬在撈捕，他們所在處較靠近海，浪大，但收穫會較好，頭燈和撈網在慢速快門下呈現的是種彷彿水舞、恍若極光的美麗光影。






站遠點，把星空下的漁人和我們這行人的身影攝入鏡頭。


邊拍時，這張剛好遠方的天空有閃電，雖然沒有閃電落下，但照亮雲層的光線為這個畫面多添一分色彩。


接下來，來談談較為嚴肅的話題吧。

其實，在2008年初，政府已通告禁止捕撈魩仔魚，原因當然是為了經濟魚類的復育。
所以，在今年年初，市場上已幾乎看不到生的魩仔魚，但有需求當然會有供給，過了一陣子後，慢慢的又有人開始販賣，一開始還偷偷摸摸，只有一兩攤賣，到後來，有辦法拿到貨源的人還是大大方方的擺出來賣了。
這是一個值得深思的問題，撈魩仔魚對生態環境的影響？以及這些原住民朋友撈捕魩仔魚背後的原因？
這是我在按下快門時不斷自問和跟同行友人討論的問題。
首先，要先瞭解什麼是魩仔魚。
魩仔魚是河海迴游魚類的幼生，東部來說，絕大部份是蝦虎科的魚類，在漲潮或暴潮時，洄游回河裡。
而捕撈魩仔魚的方式主要分為兩種，一種是我這次拍攝的，純以人工掌著三角網撈捕。另一則是魩仔魚雙拖網漁具，網目僅細1.4mm，其實真正的生態殺手應該是它。
那為什麼人工撈捕就較不危害生態呢？
根據我的了解，以秀花大姐他們這樣的工作，一晚上，就七點到凌晨一點左右，正常的魚獲量大概只有半斤到一斤間。
(半斤新鮮活跳的魩仔魚能賣多少？在大港口這，統一的收購價是250元半斤，也就是說，秀花大姐忙一個晚上可能還掙不到500元)
稍對生態體系有了解的人都知道，魚類的繁殖幾乎全靠大量大量的卵生，即使在沒有人類的介入下，純以自然界食物鏈的生息來看，一千顆卵，成功孵化後，長成幼魚者，也許只剩100條，再往上長成亞成魚也許只剩10條，真正成為成魚者可能僅1、2條。
魚類即以這近乎卵海戰術的海量生產，來保証即使經過嚴苛環境(自然環境的不適應，或其它生物的捕食)下，也能保有一定數量的後代。
所以，單以人工撈捕的數量，我覺得以大海的生息能力而言，這是微不足道的。
不能說沒有影響，但是微乎其微到可以忽略不計(僅是我的主觀想法^^")。
真正有大危害的應是導入大型機具的魩仔魚雙拖網漁具。
而事實上，在1977年後，台灣沿海漁獲量開始明顯下降，這年也是引進日本的漁網漁具及捕撈技術開始(日本已經禁止使用的)。
雖然政府已明令禁撈捕魩仔魚，但我相信偷偷以雙拖網捕的人仍有，政府的執法手腕應該更針對這些人，也會更有效果。
(然而，往往政府單位都是打小放大居多....)

在撈捕魩仔魚外，秀花大姐還有另個工作，生態學會的解說員。
在行程前乍聽同行夥伴說起時難以置信，因為感覺這似乎是互相抵觸的。
然而，實際參與撈捕魩仔魚的工作後，兼與秀花大姐聊天後，慢慢可以理解了，原因就如同我上面所說的。
而且，解說員的工作是不固定的，為了要有堪稱穩定的收入，靠海的他們，自然的選擇就是靠海吃飯。
以自己的力量，掌著簡單的三角網，忍受著一波波的浪潮、河底的尖石，收穫著一網網的希望。

拍攝的時間不長，大概八點到九點左右，剩下的時間就不打擾秀花大姐，讓她專心地捕魚，並感謝她今日的解說。

回程的路上，不禁自問：在自然的生態和人類的生存間，其平衡點為何？
在原有的自然生息(食物鏈)中，人類又該以何種方式融入其中，而能使生態金字塔平衡，不致影響其它物種的生存？