話說，某天晚上，老婆突然想吃鰻魚飯，想來想去，想到這間很久之間有去吃過，位在市區，但不是很熱鬧的一條小路上的「魚豐日式小吃」。
一到店門口就可以看到還蠻有日本味的擺設陳列，感覺還不錯。
跟一般坊間的日本料理相較，我覺得魚豐的名字取得很有意思，是「日式小吃」而非一般常見的「日式料理」，覺得可以用一種較輕鬆的心情品嚐。
先來看看菜單，菜色大致跟一般的日式食堂差不多，我跟老婆和小淵，就點了生魚片壽司、日式小菜(3色)、鰻魚飯、豆皮壽司及蘆荀沙拉。
這是先上來的日式小菜，內容為干貝脣+蝦蛋+海帶芽(60元)
這三樣小菜的評價是：蝦蛋好吃！脆Q脆Q的彈性十足，咬在嘴裡感覺很棒，海帶芽一般，那個干貝脣我就不太喜歡了，口感像罐頭似的(但不知是不是店家自製的)，不太合我的味口。
豆皮壽司，這是點給小淵吃的，口味 也沒有很特別的地方(60元，8個)。
這道沙拉我覺得就很棒，連我這不是很愛吃沙拉的人都能一口接一口搶著跟老婆吃(60元)。
來到日式食堂怎麼不點生魚片握壽司呢！這裡的握壽司還算不錯，選料和醋飯都有一定水準，不過我太愛醬油先淋在上頭，若跟我一樣習慣的人可能要記得先跟老板交待。
(生魚片壽司：80元4片，不過我還是比較愛賀川的^^)
噹噹噹!!重頭戲鰻魚飯來囉！瞧這色澤，搭上香味，口水開始不爭氣地直冒了~~~
(招牌烤饅魚飯附味噌湯：200元)
不得不說，這鰻魚飯真的好吃！
烤鰻魚刷上一層醬汁烤後散發出的香味，軟嫩的口感，底下舖的飯撥開後也可看到醬汁充份的拌在頭，略乾的飯粒沾著些許醬汁，在嘴哩再三咀嚼，真的是好吃！
本來小淵在努力地對付他的豆皮壽司，想到這饅魚飯這麼好吃，他應該也愛。
我：淵淵，要不要吃點鰻魚飯??
淵：不要!!(淵心裡應該在想：這世界上有比得過豆皮壽司的東西嗎??)
但在我硬塞了一些飯到他碗裡，淵在略帶懷疑的眼神中吃了一口...
眼神變了!!!!!出現的是貪婪和渴望，立刻把整盒鰻魚飯搶了過去(喂喂喂!!你不是愛豆皮壽司的嗎????)
一陣狂吃後，還出現了只有在吃到好吃東西才會出現的雙眼皮!!!!!!!!!
(這跟將太壽司裡的拍手小安有異曲同工之妙呀~~~)
(拍手小安是將太壽司裡的一位美食評審，每當吃到超好吃的東西時就會不自主的拍手)
最後，下個總結吧。
整體來說，這家店的感覺蠻OK，算是有在用心經營的店。
之前大概是前年就有來吃過吧，但那時沒寫的原因是因為當時店裡有一些小果蠅...
所以，就沒有在這介紹給大家了...
(大概只要我覺得還不OK的店，都不會放上來，所以說，也許有很多小有名氣的店面，而我這兒卻沒放，可能是我還沒去吃過，但也有很大的可能是它根本名不副其實...這在某些號稱是花蓮名店的店家比例很高....很久以前就想寫這些地雷店，但花蓮實在太小..怕出去被人堵...= =")
這次重回魚豐，整體的感覺還不錯，就重新推薦給大家囉^^
以下是店的資料：
營業時間：週二~日17:00~22:00 週一公休
店址：花蓮市福建街289號
TEL：03-8349266
最後的最後，附上這裡的位置，供大家參考^^
留言列表
拍拍寫寫 (4)