美崙早餐好去處-明昇水煎包 @ Lbw的隨手拍寫

週六、04:00起床，往七星潭拍拍日出，不過今天雲層太厚..沒出什麼大景..
摸摸乾癟的肚子，這時候就要吃點中式的早餐才有飽足感，於是，就來到了這家位於府前路上，人氣滿滿的明昇水煎包(早餐)店。其實這家我還蠻常來吃的，離我家大概3分鐘的車程，走路也會到(廢話..台灣本島哪裡走路不會到的..時間長短而已..)
不過每次來吃都沒拍照，今天剛好相機在手，就拍了一些放上來介紹一下^^
說真的，它的名氣在花蓮很大，也不用我多作介紹了，大概你隨便抓個在地人，問美崙好吃的水煎包在哪裡，十個有八九個都知道這家。
OK，就來看看相片and介紹吧：

1.既然叫水煎包店，店裡最出名的當然就是水煎包了！
只有兩種口味，韮菜和高麗菜，我偏愛韮菜口味，大概都是三顆韮菜搭一顆高麗菜，要顆半熟荷包蛋，再來杯豆漿，早餐就很飽足了(這樣一套45元)。

2.內行吃水煎包的人都知道，底下這層焦焦的脆皮就是決定水煎包好吃與否的一大關鍵，明昇在這的分數沒話講，給它一個「優」!

3.水煎包外，店裡還有一樣東西名氣是超越水煎包的，就是它！辣椒蘿蔔乾！

4.這個辣椒蘿蔔乾實在是好吃到不行，大概是屬於輕辣的口味，即使是不太敢吃辣者也能接受，再搭上蘿蔔乾的脆勁口感，這組合，沒得說，就一個「棒」字！

5.這辣椒蘿蔔乾其實是有在單賣的，一罐約3~400克的大小賣150元，在店裡是吃到飽、吃到爽，就算是外帶水煎包也可以很豪爽地加一大堆帶回家，老板也一直很阿沙力地在店內補充桌上的辣椒蘿蔔乾，所以絕對不會有吃不到的缺憾。
我最的吃法是，把水煎包咬開，然後再塞辣椒蘿蔔乾進去一起吃，天堂大概就是這種感覺吧！

6.這是店裡的標價，價位我覺得中等，而且常常吃完才跟老板算，老板不會記你吃幾顆，要你自己報數不過大家都要當誠實的好國民唷。
雖然店內有告示希望客人先結帳以免不必要的糾紛，不過可能大家都是熟客，都習慣了吃完才結。
在這裡也要提到老板的服務態度，真的很好很好，即使客人再多，也都是笑臉迎人，來這吃早餐就會讓人心情愉快^^
(而且有時有零頭時，比方說一塊兩塊的，老板就會收整數，客人就不用為了那一、兩塊還要大費週章)

7.這是店的外觀，其實就在隔壁兩三間還有一家很有名的山東豆漿店，不過，市區那家本店好吃多了，這家山東在明昇旁大概就被打假的..

我今天來吃的時間是還不到六點半，所以人潮還不多。
如果你有機會，在七點到八點之間來看看，你就可以體會到什麼叫搶水煎包大作戰。
一盤水煎包一上來，馬上一群跟難民似的民眾又鑽又擠又推的，只為能搶到水煎包。
手腳超慢，不好意思，等下一鍋吧，如果下一鍋還學不到這狠勁..很抱歉，我想你可能只能看看我的網誌流流口水過乾癮就好了...