在台灣各地,專賣牛肉麵的店很多,花蓮也不例外。
而花蓮的牛肉麵店,較有名的一些也吃了一輪不止,曾經也想針對花蓮的所有牛肉麵店來寫個比較有系統的食記,但吃到後來,發現比較像樣的也就只有幾家,如果把那些非常不怎麼樣的店也寫出來可能會得罪不少店家,哪天萬一在路上被人認出就不好玩了,所以想想還是作罷(你相信嗎?曾吃過一間的清燉牛肉麵的湯居然是蘿蔔湯,加上幾片牛肉就可以當清燉牛肉麵來賣..真是林子大了,什麼鳥都有,賣麵的多了,什麼鬼玩意都端的出來)。
今天,要介紹的口福牛肉麵,就是我個人覺得還算不錯的牛肉麵店家之一。
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很久很久沒碰微距鏡了....
應該來重拾微距的樂趣了,不過前個禮拜天拍才發現...怎麼CMOS都是灰塵,光圈一縮到8以下就滿天塵點...
真是不縮光圈,不知CMOS髒呀>"<
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<豐春的招牌-甘蔗冰(這碗加了仙草和芋草)>
前幾天,在跳躍的宅男那看到了這篇-二訪豐春冰店之傳統與現代應可共存....
內文說到了豐春甘蔗冰的口味變淡了,剛好禮拜日有經過,就進去看看現在的味道究竟變得如何??這次我點了甘蔗冰一碗(可加兩種料,我選芋頭和仙草)-50元。
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<涼拌過貓-阿美土產>
今天要介紹的這家店有點小遠,位於林榮,也就是兆豐農場附近。
他的位置非常隱祕,不在大路上,所以往往只有當地人或行家才知道來此一嚐美味。林榮最有名的大概就是兆豐農場了,其實在此之外,林榮的山產野味也相當有名,還有一個更特別的是,這裡的雙胞胎率非常非常之高!
小小一個里,大概每三、四戶就有一對雙胞胎,也沒什麼科學的証據,但事實就是如此,一般的看法是跟這裡的水質有關。
這裡的水(自來水)質也是有名的好,直接由清水溪的水源供給,無石灰雜質,如果你在這看到有人提了大大小小的水桶,打開水龍頭裝了幾大桶載走,不要懷疑,一定是當地人的親友特地來此取水回去用。
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前陣子在構思外拍生態時離閃打法,參考了一下現成的產品和別人DIY的作品,配合現在自己有的設備(420EX、550EX、ST-E2、小型活動雲台、可任意彎曲的閃燈架),而產生了這個離閃閃燈架試作品。
其實整組東西很簡單,主要就是板架,上面鑽孔,以讓螺絲可鎖過。
相機的腳架孔是3分的孔(也就是3/8"),於是找朋友用多餘的白鐵(不鏽鋼)裁出了三條板架,中心鑽一洞約1/2"大,兩邊再各讚兩洞共五洞就完成了。
(這沒成本,免費,因為是朋友用多餘的鋼材裁做的)
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其實我是個還蠻愛吃牛排的人(其實是愛吃肉啦~~~~),不過近幾年卻鮮少造訪花蓮的牛排店。
因為牛排店中小淵可吃的東西不多(他不吃牛排),加上大部份的牛排店都以鐵板上餐,又怕小淵被燙到,所以就少去了。
說來也是剛好,正想著今年母親大人的生日去哪吃飯,就想到了今年七月才在花蓮新開的「西堤牛排」,ok!就是你吧。「西堤」源自王品餐飲集團,在餐飲資源較少的花蓮,的確是頗讓人期待的一家店面。
在台灣其它地方的「西堤」,似乎是以全天均一價499元(加10%服務費)八道精緻料理的方式販售。
但在花蓮,又多了一種超值套餐,360元(加10%服務費)六道料理,這樣吃起來還真的相當超值又平價!
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說實在的,我的飲食習慣不算養生、不算健康。
炸的烤的我都喜歡,大魚大肉重口味更是最愛.....
雖然近年來還算比較乖了,很少吃些雞排、鹽酥雞什麼的(其實重心轉到烤肉啦~哈)
但今天還是要來介紹一家炸店,而且是很菜市仔的連鎖店─「阿亮雞排」。「阿亮雞排」大街小巷處處可見,不過即使原料大同小異,但炸出來的口感、味道卻因老板而異。
(像另一家也小有名氣的「貴族派」雞排,至今為止,我認為只有花師附近那家是最好吃的...)
這間「阿亮」的老板我覺得他在火侯上水準很夠,炸的時間堂握很好,一樣的東西,這裡的東西硬是比其它家好吃!
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又是好長一段時間沒發新文...想想真是不好意思>"<
說真的,也好久沒認真的去拍拍照,最近也很懶得寫東西和整理相片,所以才這麼久都沒有新文出現。
今天,趁著稍稍有點動力,介紹一下所謂的路亞釣法吧!其實我對釣魚是一竅不通啦~~
會有這個體驗是O'rip 18期要介紹花蓮的溪流,所以才有機會來接觸這有趣的溪釣。
(文首的相片就是18期的封面啦~~~)
所謂的「路亞釣法」指的就是「擬餌釣法」,是利用各式逼真的擬餌來吸引魚兒。
擬餌依魚種習性不同,而有不同的設計。
好的路亞可是要價不斐,深愛此道的釣友常常還專門採買日本等特製的路亞以達到更好的效果。
像下圖的路亞很有趣,翅膀還會動,拋進水中後會隨水流快速擺動,讓魚兒會以為昆蟲美食落水在爭扎而上鉤。
釣的方法是拋餌,最有名的畫面就是「大河戀」中那張經典的海報吧!
可能要像我有些年紀的人才會知道這部片吧....
(這部片真的好看!小布早期的作品,沒看過的建議去找來看看^^)
這是大河戀的劇照...
真的很美吧!我當初就是抱著想去拍出類似這張畫面的想法去的...
結果,拍不出來....功力還是差太多,那個釣線都拍不出來>"<
拉回來主題,這次路亞溪釣的地點是在中興橋,寬闊的河面真的很美,水也不深,走到中段也只約莫在膝蓋左右的深度。
這天的白天也看得到白晝之月。
(在左方涼亭上方的樹上方...很小一個啦~哈)
這次帶我們去溪釣的是花蓮的溪釣達人-潘信華老師,他的拋桿真的是專業度100分。
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又有很棒的事要分享給大家!
去年的月光音樂Party請來了萬芳,登上了船,在太平洋的溫柔月光下唱起了打動你我心靈的聲音。
今年我們將邀請你和雷光夏,一樣在東海岸,而且是在緊鄰著海邊的「項鍊工作室」,升起營火,唱著歌,在月光和海浪聲中舉辦的月光音樂PartyⅡ。
這就是O'rip工作室將於10.17號辦的:《雷光夏‧巴歌浪Pakelang》- 月光音樂PartyⅡ在項鍊。
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--更新:已送完,謝謝!!以後如有其它好康會再通知大家^^--
O'rip最近出合輯了!
說是合輯,其實也不是只把舊的內容合起來再出一本書啦~~
以過往O'rip的精選內容為基礎,重新編寫部份,也有加上些新的文字、圖片,就成了這本「通往花蓮的祕徑」。
(銷路好像還可以,上上禮拜聽我們主編說,好像是誠品銷售第8名、旅遊類第2名)
詳細的介紹可以參考網路書店的頁面:
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