Lbw的隨手拍寫

 

各位親愛的朋友，小弟在這裡很慚愧的發文...
又快一個月沒更新BLOG了，最近都在FaceBook裡跟人打屁聊天，所以很久沒寫網誌了..
當然，有空有心情的話也會再寫些東西上來~~

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真是汗顏，已經一個多月沒更新blog了，這陣子感覺很忙，但又好像沒啥具體的事做出來，簡單的說，就叫瞎忙吧！
最近還是來認真一下，加點班，努力發些文(可能著重在吃的方面吧)來為這久無人跡的blog灌溉一下吧！
(ps.最近也在開始用FaceBook，我的帳號是Bryan Lin，想在FB上找我的人就加我吧！)

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過了一個超忙碌的春節，這次年假寒流來湊熱鬧，天氣好轉後，發現奇萊山頭又積雪囉~~
這時上去合歡山想必也是很棒的...可惜最近實在抽不出什麼時間.......
不過想一覽平地觀雪景觀的人，可別錯過這幾天的機會唷。
再過去可能就要等到下一個冬天了。

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說真的，長這麼大，這是第二次在雪季時上合歡山。
第一次是當兵時，放假跟幾個軍中的朋友，租了一台車，就這麼上合歡山去了。
結果非常悲慘，才看到路邊的雪時，車就掛了，完全失去動力，一路打空檔滑回有公共電話的停車場(那時手機還是黑金鋼的世代，沒幾個人擁有得起)，打給出租車業者，坐著拖吊車回山下。
記得那時業者獅子大開口，要十幾萬的修車費，後來一直談，殺到5萬多，分擔下來，一人還要出一萬多。
非常懷疑那台車當時就有問題，不然沒道理才開幾十公里就掛了。
總之，以後我再也不相信出租車業者了(那家還是很有名的連鎖店，艾X士)。

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芝麻開門是一家既道地又在地的日式食堂。
說他道地是因為老板是日本人(老板娘是台灣人)，說在地是因為有根據台灣人的喜好調整口味。
簡單的說，這是一家質量俱佳、值得推薦的好店。先來看看菜單吧。
 

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話說，我的最愛就是豆乾(豆腐也很愛)。
舉凡滷豆乾、烤豆乾、炸豆乾、炒豆乾等各式各樣的豆乾，我都很愛。
去到一家沒吃過的店，若有豆乾，我一定會先點上一份，由豆乾來評斷這家店的水平。
一般來說，豆乾這種簡單的東西如果有花心思弄得好吃，其它的餐點也不會差到哪兒去。
這次要介紹的，就是我在花蓮最愛的豆乾之一：「德利豆乾」。德利豆乾是間很有名的老店，老板也愛攝影，以前曾參觀了他的機絲s，一般用做放相機的防潮箱，在他們家是像冷凍櫃般的巨型尺寸，而且還好幾座，從輕便相機、135相機、中型相機、各式各牌各焦段鏡頭一應俱全，簡直可以開軍火展示中心。
回到「豆乾」的主題，德利的豆乾有真空包裝的，也有店內現滷的，我一般是較愛吃店內現滷的，熱呼呼，吃起來很過癮。
一份是如同下圖的份量(這免洗碗的直徑約8、9公分)，50元，個人是覺得還算OK。

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今天介紹一家我很愛吃的麵線。
這是位於中華路上，大禹街口、公車站牌旁的「迪化街紅麵線」。說真的，花蓮賣麵線的店也不少，但吃來吃去，我還是覺得這家最好吃。
也曾吃過非常非常地雷的店，像是「很有名」的「花中榕樹下臭豆腐」的麵線(現在搬到美崙大斜坡)。
那個麵線真的很誇張，料少味差，然後柴魚片粒在裡面，嚴重影響口感，是我認為下下等的店之一。
這家「迪化街紅麵線」是屬於較稠的麵線糊。
味道很棒，大腸尤其好吃，軟嫩不失Q勁。
而且老板在大腸的量方面非常大方，幾乎是一碗下來，每口都有大腸，大大的滿足！

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本以為這禮拜六是好天氣的，沒想到下起了雨，小淵又生病，只好宅在家中。
閒著也是閒著，就來拍拍水滴的瞬間。先用牛奶當做拍攝的材料。
1.

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日偏蝕又來了，再度拿起相機，不過這回就沒特地請假了...
在公司，悠閒地拿著相機，想到就按個兩下快門，邊等下班。手邊的事忙完後，才發現要4點了，日偏蝕應已開始了。
16:00

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近來氣溫驟降，好天氣時，在花東縱谷這就可看到遠遠的奇萊山覆上了雪白的一片冬意。
不過，印像中這還不是最冷的，記得小學時，那時住在中正路上，面著中央山脈，那年冬天，連離我們最近的中央山脈山頭都覆蓋著一層白...那應該是最冷的一年冬天吧。
說真的，這天(1/11-星期一)雖然天氣不錯，但雲層厚，光線不太好，雖然一早就出門拍了，但拍得不甚滿意。
在1/9禮拜六那天的天氣應該是最棒的！而且剛好又是寒流過後的第一天，雪況很好！
還沒感受一下平地看雪景的花蓮朋友們，這禮拜五、六(1/15.16)應該也是很棒的時間點，入冬以來最強的一波寒流剛走，天氣轉晴，能見度應該很好(今天1/14早上山邊的能見度不佳，僅看得到一點山頭)，明天出門記得帶相機，在東華大橋、木瓜溪大橋或遠來瞭望台應該就可以看到很美的平地雪景。這天拍了不少，但大同小異，也沒很滿意的，再放個一、兩張吧。
這天會這麼早出門其實是身體不舒服，吐了整夜，吐到五點時想想也不要睡了，看看窗外北斗七星明亮耀眼，會是個好天氣，換了衣服帶了相機就出門堵太陽上班。
回了壽豐家一趟，發現在壽豐家也看得到雪...不過角度的關係，被鯉魚山遮掉了大部份，只看得到一小角...
就只放張家中的「阿舍」迎接的相片吧~~~
庭院的草皮上也冒出了許多小蘑菇，很可愛！

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最近仍然在勤跑醫院中..希望阿嬤能早日康復!!
也真的沒啥時間寫blog，好幾篇食記還躺在電腦的硬碟中，武陵的遊記也還有些沒放上來...
(有我msn的朋友最近一定很少看到我上線..真的空閒時間不多>"<)

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「水鳥大眾食堂-平價壽司」是間位於林森路和明禮路交叉口的新開日式食堂。
很好找，尚志橋(忠烈祠)下來就看得到了。
前幾個禮拜看到這在施工就蠻好奇的，今天剛好有這個機會去吃吃看。
不過，話先說在前頭，吃過後，這間在我個人的評分表裡是屬於分數不高的那類。
以往寫食記，我是只挑好的才寫出來，所以看官們，看到我寫一篇好吃的食記時，往往背後都有十來家不好的雷店在墊底。
只是雷店就不想寫了，因為花蓮真的太小了....
不過，今天卻有種不吐不快的情緒在.....
閒話表過，來看看這間水鳥壽司的菜吧。
先看看菜單吧。

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