Lbw的隨手拍寫

<豐春的招牌-甘蔗冰(這碗加了仙草和芋草)>

前幾天，在跳躍的宅男那看到了這篇-二訪豐春冰店之傳統與現代應可共存....
內文說到了豐春甘蔗冰的口味變淡了，剛好禮拜日有經過，就進去看看現在的味道究竟變得如何??這次我點了甘蔗冰一碗(可加兩種料，我選芋頭和仙草)-50元。

還有冰淇淋-香草雞蛋及鳳梨口味-兩球40元。

 OK，吃完了來說說感想吧。

先說冰淇淋，感覺還是很好吃，香且濃，有保持水準。

再來是甘蔗冰，在料的部份來說，仍維持以往的水準，芋頭香，仙草也好吃爽口，但甘蔗冰真的就變清爽許多了，如果以前的甜度和香氣是10的話，現在大概是剩6左右。
雖然以前是有點甜的十有點會膩，但現在甜度也一下降得太多了。
吃得時候和料一起吃是蠻OK的。
但吃完後，就少了一種口齒留香的後勁。

吃完，走人，上車時，才過五、六分鐘，嘴裡就只剩有點乾乾的、有點索然無味的感覺...

跳躍的宅男說希望能建議老板兩種口味並存，由客人挑選。

我家老婆大人是說，應該現在的甘蔗冰為主體(畢竟現在大家都不愛吃過甜的東西)，但也可以準備個一桶原味(較甜較香)做為調味之用。

比方客人說想吃清爽，那就只用現在較淡的甘蔗冰。

如果想吃有些甜，那就加個半枃原味甜甘蔗冰下去。

想吃較甜的，就加個一枃，各自口味，各取所需，讓大家都能吃到自己想要程度的甜及香。

這樣或許也是一個折衷方法。

還有，我很不喜歡那個免洗湯匙....
裝冰的碗弄得漂漂亮亮，但配個免洗湯匙實在很.........
而且軟趴趴的，很難挖冰...真的是敗筆中的敗筆！
這也是很需要改善的一點呀。

最後，放張正在製冰的相片。

還有，發現招牌也變了(跟我上次拍的時候不同)

以前介紹的文在此：豐春冰菓店

地圖位置如下：

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