又來PO很久沒發文的吃吃喝喝文囉~
這次介紹的是一家位於花蓮溝仔尾旁、老店新開的「蓮香」。
一進門看到的就是蠻有古早味的玻璃櫃,放著小菜、生麵條,看到這樣的擺設,我就想起以前一家位於中正路上與中原路交叉口不遠的500cc麵店,其實它的名字是萬年豬腳滷,只是小時候去那吃時,總是被它大大的500cc紅茶的標誌所吸引,所以都叫它500cc~~它專賣宵夜~生意超好,店裡的麵好吃,滷豬腳也很棒~~我從小學一碗15元開始吃,吃到換第二代掌店一碗35元...可惜前一兩年就收店了,那可是我成長過程中印像最鮮明的食物記憶。
閒話表過不說,回到蓮香。
這家店給我的感覺就有那麼一絲絲500cc的味道,那滿溢我記憶、熱呼呼的麵香。
坐下後先看看牆上的菜單,價位都還算合理,有符合咱花蓮的經濟水平^^


吃這種麵店最棒的就是可以點一堆小菜,不過蓮香小菜的樣式並沒很多,我還是先點了最可以看出店家用心與否的極簡小菜:豆乾、油豆腐、滷蛋(雖然我本來就超愛豆乾、豆腐類,不過真的只吃豆乾就可以推斷出這家店的水平,因為滷豆乾作法雖簡單,但要做的好吃入味,也不是門簡單的功夫,以豆乾論店家,大概就是我去一家新店的基本評分方式)。


吃的心得最後再提,還有點了一份粉腸..不過,這粉腸真是少得可愛..明明已是最小的盤子了,還是顯得很空= ="


我點的是湯米粉,可以很簡單的吃出湯味。


ok,吃的東西都嚐過一些後,開始來評分囉!
小菜裡最讓人稱讚的就是豆乾,口感極佳有咬勁,味道都有進去,微甜微鹹微辣,很棒,吃起來有點像我最愛的德利豆乾的感覺,但口味較德利豆乾稍清爽一些。
其它的小菜就覺得還好,大概就一般水平吧!
麵(老婆點的)和米粉湯的表現也不錯,煮得恰到好處,湯頭雖然仍有味素(一般這種老店很少不加味素的),但量不多,吃了口不會很渴,喝起來還蠻濃郁的~~有水準之上的表現。
蓮香整體來說,我最喜歡的是它的豆乾,真的不錯!


看看這鍋色濃味香的滷汁,好吃的豆乾就源自於此。


這家店的位置位於溝仔尾的中後段,也許一般人較少走到這,但有路過,還真的歡迎來這試試~~
如果你也跟我一樣愛吃豆乾,它應該不會讓你失望的!

店的位置如下:(花蓮市南京街270號)

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留言列表 (5)

發表留言
  • harvest
  • 豆乾看起來好好吃..流口水:
  • 看了看回應時間,22:34~還好不是三更半夜看這吃的~~不然我就罪孽深重了^^"

    lbw 於 2008/04/29 21:55 回覆

  • 400D
  • 去拍豆干跟滷汁的時候
    怎麼跟老闆講阿
    不會又是長鏡頭了吧^^
  • 就直接講囉~~
    吃完付完錢(記住一定要付完錢,不然會被認為是要白吃白喝的新方法XD),就跟老板說讓我拍你們的豆干吧,你們的豆干超棒的!
    基本上,不會有老板會拒絕的啦^^

    lbw 於 2008/04/29 21:57 回覆

  • 陽光少年黨主席
  • 麻醬麵麻醬麵^^油豆腐阿油豆腐
  • 記得好像就是看你的BLOG才知道這家的呢~~呵呵

    lbw 於 2008/04/29 21:58 回覆

  • MIU
  • 哇勒~~你那豆干看起來也太好吃了吧
    這回被你那豆干給閃到了啦

    好想粗粗看哦
  • 其實花蓮最好吃的豆干還不是這家呢~~
    我以前常提到的德利是我目前覺得最好吃的!
    它也有真空包裝,可以宅配,下次你回台可以上網買一些試試~~
    不過現場買從滷鍋裡撈起,熱呼呼的吃是最過癮的了,再搭配德利的剝皮辣椒,脆甜香辣,切數小丁,與豆干同時入口,超讚!
    真空再包裝的難免就少了點滋味,不過人在外地時也就只能這樣過過乾癮囉!

    lbw 於 2008/04/30 13:25 回覆

  • vera690818
  • 我也愛德利豆乾 一口豆乾配一口剝皮辣椒...好美味!!
    蓮香的豆乾真的算不錯~~
    你說的萬年豬腳魯要在中原路重新開張囉..
    在快到中原路和自立路的交叉口(蹦坑附近_
    老王以前台東的同事每回來花蓮出差,
    必定要帶一大堆萬年豬腳魯的豬腳回台東...
    by 薇拉
  • 德利豆乾真的棒~~
    萬年豬腳滷又要開張啦~~
    太感謝你的訊息了^^
    老店新開,應該還是他兒子掌店吧~~
    他兒子還很會畫畫,以前店裡掛的炭筆、素描都是出自他手~
    不過老老板還有個兒子好像出家修行了,畫畫的不知是哪個兒子...

    lbw 於 2008/05/06 22:35 回覆